Granulki ziemniaczane wysuszone na powietrzu

Główne procesy odwodnionego ziemniaka obejmują mycie surowców, obieranie, krojenie, moczenie, blanszowanie, leczenie siarki, odwodnienie i opakowanie.

Surowce: Odwodnione chipsy ziemniaczane powinny wybierać zdrowe ziemniaki z dużymi bulwami, gładką powierzchnię, cienką skórę, lekkie pąki, białe miąższ lub jasnożółta, sucha materia nie mniejsza niż 21%, zawartość skrobi w odwodnionych kościół ziemniaków nie więcej niż 18%, nie, nie kiełkowanie. , Biała róża, szczyt zamku, triumf i inne odmiany są odpowiednie.

Opis składnika:
Świeży fioletowy ziemniak, czysty naturalny, bez zgnilizny i szkodników, bez śladów zwierząt, odchodów, metalu itp.
Ocena sensoryczna:
Wygląd: naturalny kolor produktu
Smak: naturalne organiczne słodkie ziemniaki
Wilgoć: 12% maksymalnie
Pakowanie: 20 kg/podwójny niebieski polietylenowa torba wyłożona polietylenem, zamknięty ciepło, zewnętrzny karton
Warunek załadunku: 7-8 ton/20fcl lub dostosowany.
Przechowywanie: Przechowuj produkt świeży i sucha w 20-25 ° C bez narażania produktu.
Półno trwałe: okres trwałości produktu trwa 24 miesiące od daty produkcji, zachowaj oryginalne opakowanie i przechowywanie w powyższych warunkach.